Receita de Carne com batatas no forno

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Foto - Receita de Carne com batatas no forno




Ingredientes

  • 1/2 kg de lagarto em pedaços
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 150 g de mussarela em cubos
  • 150 g de bacon frito em cubos
  • 1/2 kg de batata cozida em rodelas ou cubos
  • azeite
  • sal
  • orégano

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Modo de Preparo

  • Fure o lagarto com furos de mais ou menos 1 cm
  • Tempere com azeite, sal e orégano deixe o tempero entrar nos furos
  • Pegue o bacon e a mussarela e coloque dentro dos furos
  • Coloque a carne no centro de uma forma
  • Despeje as batatas em volta e polvilhe o queijo ralado em cima
  • Leve ao forno por 1 hora ou até dourar
  • Sirva com arroz e uma salada
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