Receita de Carne assada ao bacon

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Foto - Receita de Carne assada ao bacon




Ingredientes

  • 1 kg de carne patinho moída
  • 1 pacote de cebola em pó com salsa
  • Sal a gosto
  • 1 ovo cru
  • Recheio:
  • 50 g de presunto fateado
  • 50 g de queijo prato
  • Tomate fatiado
  • Azeitonas picadas
  • Bacon fatiado para pôr em cima

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Modo de Preparo

  • Misture a carne, a cebola, salsa, sal e o ovo cru
  • Estenda sob um papel alumínio formando um tapetinho
  • Recheie com os ingredientes e enrole como se fosse um rocambole, por cima, coloque bacon fixando-os com palitos de dente
  • Leve ao forno quente e sirva com arroz branco, salada e creme de mandioca
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