Receita de Carne ao vinho tinto

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Foto - Receita de Carne ao vinho tinto




Ingredientes

  • 1/2 kg de coxão mole
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de vinho tinto suave
  • 1 colher de cafe de pimenta moída
  • 1 colher de café de salsa
  • 3 dentes de alho
  • 1/3 de uma cebola picada
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Corte a carne em fatias
  • Amasse o dente de alho e pique a cebola
  • Tempere a carne com o sal, cebola, alho e a salsa
  • Coloque a carne temperada em uma frigideira quente sem oleo, pois a carne criará um líquido sem precisar de óleo
  • Quando a carne ficar cinza acrescente as xícaras de vinho, em seguida o creme de leite
  • Após 10 minutos (em média) estará pronto para saborear
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