Receita de Canelone recheado de patê de presunto e ricota

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Foto - Receita de Canelone recheado de patê de presunto e ricota




Ingredientes

  • . 1 xícara (chá) de patê de presunto
  • . 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
  • . Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • . 1 colher (sopa) de salsa picada
  • . 6 fatias de massa pré-cozida e fresca para lasanha
  • . 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • . 2 colheres (sopa) de parmesão ralado

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Recheio
  • Em uma tigela misture o patê de presunto com a ricota até obter uma pasta homogênea. Tempere com sal, pimenta e polvilhe a salsa.
  • Montagem
  • Aqueça o forno a 200ºC. So­­bre cada folha de lasanha ponha uma porção de recheio e enrole como canelone. Repita até terminar a massa.
  • Em um refratário untado com um pouco de óleo ponha os canelones, distribua o molho por cima e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno para gratinar.
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