Receita de Canelone de frango com catupiry

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Foto - Receita de Canelone de frango com catupiry

Ingredientes

  • 1 massa pronta de canelone
  • mussarela
  • Recheio:
  • 1 peito de frando desfiado
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • óleo
  • molho de tomate
  • 3 colheres de milho verde
  • requeijão puro
  • tempero a gosto
  • Molho de tomate:
  • óleo
  • 1/2 cebola
  • orégano
  • 1 pitada de açúcar
  • tempero a gosto
  • 1 molho de tomate

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Modo de Preparo

  • Massa:
  • Em uma panela grande coloque água em quantidade abundante, coloque uma colher de sal e adicione a massa somente quando a água estiver em ebulição
  • Deixar cozinhar por 4 minutos
  • Recheio:
  • Coloque em uma panela um fio de óleo, 1 cebola picada, o molho de tomate, peito de frango, milho verde, tomate picado, tempero e o requeijão
  • O molho tem que fica cremoso, não pode fica seco
  • Molho de tomate:
  • Em uma panela coloque óleo, cebola, molho de tomate, 1 pitada de açúcar e orégano, tempere a gosto
  • Montagem:
  • Coloque um pouco de molho de tomate em um travessa e coloque os canelones já com o recheio
  • Coloque a mussarela por cima deles, tampe-os totalmente com o resto do molho de tomate e a mussarela
  • Tampe a forma com um papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos
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