Receita de Camarão com penne aos quatro queijos

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Foto - Receita de Camarão com penne aos quatro queijos




Ingredientes

  • 1 kg de camarão descascado e sem cabeça pré-cozido
  • 1/2 kg de penne
  • 100 g de gorgonzola
  • 100 g de provolone
  • 200 g de requeijão cremoso
  • 200 g de parmesão para ralar
  • 100 g de champignon
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de leite de gado

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Modo de Preparo

  • Cozinhar o penne "al dente"
  • Misturar em uma forma tipo pirex untada com azeite de oliva, o penne e os camarões
  • Em uma panela pequena, colocar o leite de gado, o creme de leite e os queijos (exceto o parmesão) para derreter
  • Quando todos estiverem como uma massa uniforme, derramar sobre o penne e os camarões misturando-os
  • Acrescentar o champignon e o parmesão ralado por cima
  • Levar ao forno médio por 20 minutos
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