Receita de Cabrito à caçadora

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Cabrito à caçadora

Ingredientes

  • 1,5 kg de cabrito (serrado em pedaços de mais ou menos 5 cm)
  • 3 cebolas médias (picadas em cubinhos)
  • 3 dentes de alho (picados)
  • 3 tomates médios (picados em cubinhos)
  • 2 folhas de louro
  • 1 caixa de puro purê (tomates) 400 ml
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes, picada
  • 1 colher de chá de ervas finas
  • 20 ml de molho inglês
  • 20 ml de mostarda comum
  • 200 ml de água
  • 20 ml de óleo ou azeite

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

  • Lavar a carne em água corrente
  • Numa panela de pressão aberta, aquecer bem o óleo para fritar o cabrito até dourar
  • (selando-o)
  • Se a carne soltar água, não se preocupe, deixe no fogo até ficar acinzentada
  • Abrindo espaço no meio da carne, coloque todos os ingredientes restantes
  • Mexer bem, fechar a panela e após pegar pressão, cozinhar por 30 minutos
  • Servir com arroz branco
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER