Receita de Cabidel de frango

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Foto - Receita de Cabidel de frango




Ingredientes

  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
  • 2 colheres de óleo
  • Cebola a gosto
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1/2 lata de milho verde
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Mussarela para cobrir

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Modo de Preparo

  • Refogue a cebola e acrescente o tomate picadinho
  • Quando o tomate começar a murchar, acrescente o frango já cozido e desfiado
  • Refogue bem
  • Em seguida, coloque o palmito, o milho verde, o sal e deixe refogar bem
  • Quando estiver bem refogado, com o tomate bem incorporado aos demais ingredientes, acrescente o creme de leite e o cheiro verde
  • Mexa bem e desligue o fogo
  • Leve para um refratário e cubra com fatias de mussarela e leve ao forno somente para derreter
  • Sirva com arroz branco e salada
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