Receita de Bolo Renata

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Foto - Receita de Bolo Renata

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo minas
  • 1 pitada de sal

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Modo de Preparo

  • Bata na batedeira os ovos, açúcar
  • Acrescente o óleo, uma xícara (chá) de leite e sal
  • Com a batedeira ligada acrescente a farinha de trigo e o fubá
  • Deixe bater por uns três minutos
  • Com a batedeira desligada acrescente o fermento dissolvido em 1/2 xícara (chá) de leite
  • Misture manualmente o fermento
  • Leve ao forno preaquecido por 10 minutos em forma untada com óleo
  • O tempo para assar será em torno de 25 a 30 minutos
  • Varia de acordo com cada forno
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