Receita de Bolo pudim de pão
Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar
- 3 gemas
- 3 claras
- 100 g de margarina
- 12 pãezinhos amanhecidos
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite moça
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Modo de Preparo
- Pique os pães e coloque de molho no leite
- Bata o acúcar com as gemas e a manteiga
- Misture os pães com o creme do açúcar
- Bata as claras em neve e misture levemente à massa
- Coloque numa forma untada com manteiga e farinha, coloque por cima da massa a lata de leite moça
- Leve ao forno por 30 minutos ou até espetar um garfo e sair limpo
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