Receita de Bolo integral de iogurte

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Foto - Receita de Bolo integral de iogurte




Ingredientes

  • 2 ovos
  • ¼ de xícara de chá de óleo
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 potinho de 180 g de iogurte natural
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de chá de café solúvel (opcional)

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Modo de Preparo

  • No liquidificador bata os ovos com o óleo e o açúcar
  • Depois coloque o iogurte, aos poucos a farinha, e depois o café solúvel diluído em 2 colheres de sopa de água
  • Por último coloque a baunilha e o fermento, bata só um pouco e despeje numa assadeira pequena untada e enfarinhada
  • Leve pra assar em forno médio
  • O tempo varia dependendo do forno, mas a média é de 30 a 35 minutos
  • Fica uma delícia, além de saudável
  • Espero que gostem
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