Receita de Bolo integral de beterraba

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Foto - Receita de Bolo integral de beterraba

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 beterrabas descascados e cortados em cubos
  • 2 1/2 xícaras de trigo integral
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 1/2 colheres de sopa de fermento

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Modo de Preparo

  • Em uma bacia misturar o trigo e o fermento e reservar
  • Bater o restante dos ingredientes no liquidificador
  • Misturar delicadamente os ingredientes batidos com a farinha de trigo e o fermento
  • Colocar em uma forma untada com margarina e trigo e por em forno preaquecido por 40 minutos ou até que o palito saia limpo
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