Receita de Bolo integral de banana e aveia

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Foto - Receita de Bolo integral de banana e aveia

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 xícara de farelo integral de trigo
  • 1 xícara de farinha branca ou integral
  • 1 xícara de acucar light
  • 1 xícara de óleo de canola
  • 4 ovos
  • 7 bananas
  • 1 col de cafe de fermento

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Modo de Preparo

  • Misturar todos os ingredientes secos na vasilha da batedeira
  • Num liqüidificador colocar as bananas junto com os ingredientes líquidos
  • Bater até obter uma mistura homogênea
  • Feito isso, acrescer ao recipiente com os ingredientes secos a massa batida no lliqüidificador
  • Utilizar a batedeira ate obter uma textura cremosa
  • Em media serão de 3 a 5 minutos
  • Desligar e misturar delicadamente o fermento
  • São 35 minutos de forno
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