Receita de Bolo formigueiro da Cinthia

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Foto - Receita de Bolo formigueiro da Cinthia




Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de margarina
  • 1 copo de 250ml com açucar
  • 2 copos de 250ml com trigo
  • 1 copo de 200 ml de leite
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
  • 50 gramas de chocolate granulado

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Modo de Preparo

  • Massa:
  • Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos
  • Acrescente metade do trigo
  • Acrescente o leite
  • Acrescente o restante do trigo, sempre batendo em velocidade máxima
  • Pare de bater acrescente o fermento em pó e bata em velocidade minima para misturar
  • Acrescente o chocolate granulado e mexa com a colher devagar
  • Coloque em forma untada e enfarinhada
  • Forno preaquecido por 10 minutos em 180°C
  • Asse em 180ºC por 25 minutos, depois sobe a temperatura para 270ºC e asse até furar com o garfo e sair sequinho
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