Receita de Bolo de laranja de liquidificador saboroso

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Foto - Receita de Bolo de laranja de liquidificador saboroso

Ingredientes

  • Massa:
  • . 3 ovos
  • . 2 copos (americano) de açúcar
  • . 1/2 copo (americano) de suco de laranja
  • . 1/2 copo (americano) de óleo
  • . 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • . 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • . Raspas de 1 laranja.
  • Cobertura:
  • . 1 tablete de chocolate meio amargo picado
  • . 1 xícara (chá) de açúcar
  • . 1/2 xícara (chá) de água
  • . 3 colheres (sopa) de manteiga.

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Massa: ponha todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha. Bata bem e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha e o fermento. Misture e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido.
  • Cobertura: misture a água com o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio grosso. Ponha no liquidificador o chocolate e a manteiga. Na velocidade baixa despeje a calda quente, em um fio. Bata até ficar uma mistura lisa. Deixe amornar e, com uma faca, cubra o bolo.
  • Dica: Não deixe a cobertura esfriar demais antes de espalhar, para não endurecer.
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