Receita de Bolo de iogurte com recheio de mousse de limão

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Foto - Receita de Bolo de iogurte com recheio de mousse de limão




Ingredientes

  • 2 potes de iogurte natural de 170 g
  • 3 ovos
  • 1 pote (do iogurte) de açúcar
  • 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
  • 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pote (do iogurte) de óleo
  • Mousse de Limão:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 6 limões
  • 1 colher (sopa) raspas de limão

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Modo de Preparo

  • Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
  • Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
  • Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando
  • Por último o fermento
  • Mousse de limão:
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, deixe misturar bastante (cerca de 5 minutos)
  • Quando o bolo e o mousse estiverem pronto , partam o bolo no meio e coloque a mousse
  • Leve para a geladeira por cerca de 20 minutos
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