Receita de Bolo de geléia

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Foto - Receita de Bolo de geléia

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 copo(s) de iogurte natural
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de geléia de framboesa

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Modo de Preparo

Modo de Preparo:
  • bata as claras em neve e misture delicadamente os ingredientes restantes.
  • Unte com a geléia uma fôrma refratária de buraco no meio de 26cm de diâmetro.
  • Despeje a massa no refratário e leve ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta. Retire e desenforme ainda morno.
  • Obs.: dê preferência a geléia sem pedaços de frutas e deixe-a por 2 horas no freezer antes de untar a fôrma.
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