Receita de Bolo de fubá com cobertura

Compartilhar no Facebook




Foto - Receita de Bolo de fubá com cobertura




Ingredientes

  • Massa:
  • 3 ovos (inteiros)
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícara de chá de leite (temperatura ambiente)
  • 2 xícaras de chá de fubá (peneirado)
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de erva doce seca
  • Cobertura:
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

  • Massa:
  • No liquidificar coloque primeiro todos os ingredientes líquidos e inicie o processo, aos poucos vá juntando os ingredientes sólidos (pó)
  • Em seguida despeje o conteúdo numa tigela e junto o fermento em pó e por último a erva doce e mexa até ficar homogênea a mistura
  • Unte uma forma de furo no meio ou uma forma quadrada (média), com óleo e farinha de trigo
  • Despeje o conteúdo e leve em forno pré-aquecido em temperatura aproximada a 200º graus por aproximadamente 40 minutos para assar
  • Cobertura:
  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura, desligue e reserve até ficar morno
  • Após o bolo assado, desenforme e vá colocando a mistura da cobertura até cobrir o bolo por inteiro, por último e a gosto polvilhe com açúcar misturado com canela em pó
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook