Receita de Bolo de farinha de trigo cremoso

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Foto - Receita de Bolo de farinha de trigo cremoso

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara e meia de leite
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 colher de fermento

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Modo de Preparo

  • Separe as gemas das claras e bata as claras em neve, separe em um recipiente
  • Peneire a farinha de trigo e coloque no mesmo recipiente das claras
  • Acrescente as gemas, o açúcar e a manteiga
  • Mexa tudo e quando estiver mais macio, junte o leite
  • Mexa até virar uma massa homogênea, então coloque o fermento e mexa mais um pouco
  • Espere assar por uns 30 a 40 minutos
  • Espere esfriar e desenforme
  • Sirva frio
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