Receita de Bolo de couve

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Foto - Receita de Bolo de couve

Ingredientes

  • Massa:
  • 5 folhas de couve
  • 1 xícara (chá) menos um dedo de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1/4 de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres ( sopa) de chocolate em pó

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Modo de Preparo

  • Massa:
  • bata no liquidificador as folhas de couve cortadas, o óleo e os ovos, bata bem e reserve
  • Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
  • Acrescente devagar a mistura do liquidificador e misture bem
  • Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha
  • Coloque pra assar a 180°, por 30 minutos aproximadamente, ou até que espete um palito e ele saia limpo
  • Cobertura:
  • Misture tudo em uma panela e deixe ferver até engrossar
  • Jogue quente em cima do bolo
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