Receita de Bolo de coco fofo

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Foto - Receita de Bolo de coco fofo




Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher de manteiga
  • 200ml de creme de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 100 g de coco ralado

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Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, o creme de leite e metade do coco ralado (50 g)
  • Misture a farinha de trigo à massa e o restante do coco ralado (50 g)
  • Unte com óleo e farinha de trigo uma forma redonda (n° 2)
  • Leve ao forno 200°C por 50 minutos
  • Espere esfriar e desenforme o bolo
  • Informações Adicionais
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