Receita de Bolo de cenoura do Alan
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 4 cenouras médias picada ou ralada
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 8 colheres de achocolatado
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Modo de Preparo
- Bata no liquidificador a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
- Em uma tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento (adicione este lentamente)
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos
- Cobertura:
- Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
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