Receita de Bolo de banana emoções radicais

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Foto - Receita de Bolo de banana emoções radicais

Ingredientes

  • 30 colheres (bem grandes) de farinha de trigo
  • 30 colheres (bem grande) de açucar cristal
  • Canela a gosto
  • 36 bananas nanicas (bem maduras)
  • 3 colheres (grandes) de margarina
  • 1 pitada de sal

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Modo de Preparo

  • Pegue a farinha de trigo coloque em um recipiente que dê para misturar bem
  • Acrescente o açúcar, a margarina, a pitada de sal e misture até obter uma farofa homogênea
  • Depois de misturar acrescente a canela a gosto e misture novamente
  • Reserve
  • Descasque as bananas e corte em rodelas finas
  • Unte uma forma retangular de 30x50 cm, coloque a metade da mistura em farofa, com uma colher aperte bem a massa para que fique firme
  • Feito isso coloque a metade das bananas cortadas e polvilhe a canela
  • Coloque o restante da mistura e por cima as bananas
  • Polvilhe novamente com canela
  • Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 1 hora em temperatura média (200ºC)
  • Retire do forno e corte ainda quente
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