Receita de Bolinhos de batata e cebola

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Foto - Receita de Bolinhos de batata e cebola

Ingredientes

  • 2 batatas cruas raladas
  • 1 cebola crua ralada
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo para dar ponto
  • Sal
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 pontinha de colhezirinha de fermento em pó

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Modo de Preparo

  • Misturar as batatas cruas raladas, a cebola crua ralada, o ovo e misturar bem
  • Juntar o sal e o fermento e misturar
  • Acrescentar farinha aos poucos (bem pouca) até dar um ponto de bolinho mole
  • Modelar com um garfo ou colheres e fritar em óleo quente até dourar
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