Receita de Bolinhos de arroz e queijo parmesão

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Foto - Receita de Bolinhos de arroz e queijo parmesão

Ingredientes

  • PARA A MASSA
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de salsinha bem picadinha
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 ovo batido
  • Para fritar:
  • ovo
  • papel toalha

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Modo de Preparo

  • Em uma tigela média, misture o arroz, a farinha, o queijo ralado, a salsinha, a maionese e o ovo até ficar uma massa homogênea
  • Modele com o auxílio de duas colheres de sopa e frite os bolinhos em óleo quente até dourarem levemente
  • Escorra no papel toalha e sirva em seguida
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