Receita de Bolinho de batata com sardinha

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Foto - Receita de Bolinho de batata com sardinha

Ingredientes

  • 5 batatas
  • 1 ovo
  • 1 lata de sardinha
  • Farinha de trigo o suficiente para deixar a massa durinha
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas com o sal
  • Após cozidas amasse-as e reserve, fica melhor se deixar descansar por cerca de 1 hora
  • Escorra a sardinha e amasse com um garfo
  • Misture a batata amassada, a sardinha o ovo, e dê liga a essa massa com a farinha de trigo
  • Faça bolinhos e passe-os na farinha de rosca
  • Frite em óleo quente
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