Receita de bolinho de batata com salsicha

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Foto - Receita de bolinho de batata com salsicha

Ingredientes

  • · 1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
  • · 1 ovo
  • · 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • · 8 salsichas aferventadas e picadas
  • · 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • · Sal a gosto
  • Para empanar
  • · Ovo batido
  • · Farinha de rosca

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e sal. Misture até formar uma massa homogênea.
  • Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo bem quente até dourar.
  • Dica: Você pode assar os bolinhos em forno preaquecido a 180ºC até dourarem.
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