Receita de Bolinho de arroz com pimenta biquinho
Ingredientes
- 500 g de arroz agulhinha cozido
- . 5 g de alho picado
- . 20 g de cebola picada
- . 10 g de salsinha picada
- . 1 ovo
- . 50 g de queijo parmesão ralado
- . 50 g de queijo gruyère ralado
- . 5 g de pimenta biquinho picada
- . Sal a gosto
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Modo de Preparo
Modo de preparo:
- Em um recipiente, coloque o arroz, o alho, a cebola e a salsinha e misture bem. Acrescente o ovo, os queijos ralados, a pimenta biquinho e o sal e misture novamente.
- Faça pequenas bolinhas e leve à geladeira até que as mesmas estejam firmes. Aqueça o óleo até 180 ºC e frite os bolinhos.
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