Receita de Bocadinhos de frango ao estragão

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Foto - Receita de Bocadinhos de frango ao estragão

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango picado em cubinhos
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • 2 latas de creme de leite com o soro
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 cebola média picada em cubinhos
  • 3 dentes de alho bem picadinhos
  • 4 colheres (sopa) de óleo para refogar a cebola e o alho
  • 5 colheres (sopa) de estragão desidratado
  • 100 ml de vinho branco (opcional)
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
  • Refogue a cebola e o alho no óleo, até ficarem dourados
  • Acrescente sal, frango picado e o caldo de galinha
  • Frite bem até secar a água
  • Se quiser acrescente o vinho e deixe secar totalmente
  • Acrescente o leite de coco e mexa por 3 minutos
  • Adicione o estragão e o creme de leite, deixe ferver por 1 minuto no máximo
  • Sirva com arroz branco ou integral
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