Biscoito De PolvilhoVeja Como Fazer o Melhor Biscoito De Polvilho
Essa receita de biscoito de polvilho é perfeita para seu café da tarde.
Tenho certeza que sua família vai adorar essa receita e estou ansioso para que você possa aprender mais esse delicioso prato.
Desse modo, veja agora quais ingredientes vamos utilizar e como faremos para prepará-los.
Ingredientes
- 500gr de polvilho azedo ou doce
- 1 colher(chá)de sal
- 1 colher(sopa)de açúcar
- 90ml de leite
- 90ml de água
- 45 ml de óleo
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de queijo
Assim, separe todos os ingredientes e acompanhe o passo a passo bem explicado para melhor entendimento.
Modo de preparo
Para iniciar, junte em uma panela o óleo, água e sal e leve ao fogo para dar fervura. Em seguida, ao começar a ferver, coloque sobre o polvilho e misture.
Quando misturado, acrescente os dois ovos e misture mais um pouco. A massa vai ficar um pouco mole mesmo.
Coloque a massa sobre uma pedra e amasse, adicionando polvilho aos poucos até começar a soltar das mãos e da pedra. Esse é o ponto. Agora enrole a massa fazendo biscoitinhos não muito grossos pois ela cresce ao fritar.
Uma dica: se colocar no fogo a panela com o óleo para fritar e quando começar a esquentar coloque os biscoitos. Não deixe o óleo esquentar muito pois é isso que faz os biscoitos jogarem óleo para todo canto.
Ele tem de estar só um pouco quente, por aproximadamente um minuto no fogo.
Agora, comente o que você achou dessa receita fantástica e dê sugestões nos comentários.
Da mesma forma, não guarde essa receita somente para si, compartilhe com seus amigos e sua família. Tenho certeza que eles vão adorar.
