Receita de Bifes ao molho de creme de leite e champignon

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Foto - Receita de Bifes ao molho de creme de leite e champignon

Ingredientes

  • 800 g de coxão mole cortado em bifes grossos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de extrato de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • Champignon a gosto
  • Azeite para dourar
  • Sal a gosto
  • 1 colher de molho shoyu

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Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque um fio de óleo e doure o alho
  • Disponha os bifes, a cebola, sal a gosto e o extrato de tomate, tampe a panela para que cozinhe com o caldo da carne, se necessário, coloque pouco de água
  • Acrescente o molho shoyu e o champignon e deixe por mais 5 minutos
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite mexendo bem
  • Sirva com arroz branco e salada verde
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