Receita de Bife especial de forno

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Foto - Receita de Bife especial de forno

Ingredientes

  • 1 kg de bife
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de mussarela fatiado
  • 1 tomate meidio cortado em rodelas
  • 1 caldo de carne
  • Tempero a gosto

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Modo de Preparo

  • Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho
  • Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos
  • Reserve
  • Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture
  • Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos
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