Receita de Bife à parmegiana especial

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Foto - Receita de Bife à parmegiana especial




Ingredientes

  • 1 bife de coxão mole temperado á seu gosto
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritura
  • 1 fatia de mussarela
  • Molho de tomate pronto ou caseiro

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Modo de Preparo

  • Tempere o bife passe no ovo batido e depois na farinha de rosca
  • Dica deixe na geladeira 30 minutos antes de fritar para que a farinha não se solte toda quando for fritar
  • Depois de frito coloque mussarela por cima do bife o molho de tomate de sua preferência
  • Leve ao forno para derreter o queijo
  • Sirva quente acompanhado de arroz com feijão
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