Receita de Batata rostie

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Foto - Receita de Batata rostie

Ingredientes

  • 8 batatas inglesas
  • 1/2 kg de queijo mussarela
  • 1 cebola
  • Queijo parmesão

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Modo de Preparo

  • Lave bem as batatas, sem descascar
  • Coloque em uma panela com água para cobri - las
  • Assim que ferver, cozinhe por 5 minutos
  • Após esfriar a panela, deixe na geladeira de um dia para o outro
  • No dia seguinte, rale as batatas e coloque em um recipiente
  • Unte um pirex e faça uma camada com as batatas raladas
  • Recheie com queijo mussarela ralado, e cebola cortada em rodelas
  • Coloque mais uma camada de batata e salpique queijo parmesão
  • Leve ao forno alto por 1 hora, ou até ficar dourado
  • Informações Adicionais
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