Receita de Batata recheada à bolonhesa

Compartilhar no Facebook




Foto - Receita de Batata recheada à bolonhesa




Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • · 2 colheres (sopa) de azeite
  • · 1 cebola pequena picada
  • · 400 g de carne moída
  • · Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • · 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • · 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • · 1 xícara (chá) de mussarela ralada no ralo grosso
  • · 4 colheres (sopa) de batata palha
  • · 1 colher (sopa) de salsa picada

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Aqueça o forno a 200ºC. Lave bem e cozinhe as batatas com a casca. Não deixe amolecer demais. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída até ficar bem sequinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais cinco minutos. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho.
  • Faça um corte no meio de cada batata, deixando 2 cm em cada extremidade. Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata-palha e salpique a salsa. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente dez minutos. Sirva em seguida.
  • Dica: Para a receita ficar mais saborosa, use molho de tomate caseiro.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook