Receita de Batata rápida

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Foto - Receita de Batata rápida

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • salsinha (a gosto)
  • queijo ralado (a gosto)
  • 300 g de bacon (picadinhos e fritos)
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 2 copos de requeijão

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Modo de Preparo

  • Lave as batatas, faça uns quatro furos com a faca e leve ao forno de micro-ondas por 10 minutos
  • Corte em tiras finas, mantendo-as unidas na parte inferior (não aprofunde os cortes)
  • Faça uma pasta de manteiga e os temperos e especiarias de sua preferência (alho, ervas finas, azeite, 1 cubo de caldo de legumes etc)
  • Besunte as batatas com a manteiga temperada e leve ao forno até que fiquem crocantes
  • Recheie com Requeijão, bacon picadinho, salsinha e queijo ralado
  • Sirva a seguir
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