Receita de Batata frita, o segredo para ficar crocante
Ingredientes
- 5 batatas grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
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Modo de Preparo
- Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos
- Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel
- Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente
- Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado
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