Receita de Batata crocante

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Foto - Receita de Batata crocante

Ingredientes

  • 400 g de batata ralada no ralo fino e espremida
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • sal e pimenta do reino moída a gosto

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Modo de Preparo

modo de preparo:
  • 1 - Numa tigela coloque 400 g de batata ralada no ralo fino e espremida, 1 ovo, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal e pimenta do reino moída a gosto e misture bem.
  • 2 - Com um garfo pegue pequenas porções de massa e frite as garfadas de massa em óleo quente até dourar. Retire do fogo escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
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