Receita de Base para patê

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Foto - Receita de Base para patê

Ingredientes

  • 500 g queijo minas frescal
  • 1/2 copo de leite ou yogurte natural
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

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Modo de Preparo

  • Bata tudo no liquidificador, sendo que o queijo deve ser acrescentado aos poucos, até engrossar
  • Depois é só escolher o sabor de sua preferencia e bater com a base
  • pode ser alho, azeitonas pretas ou verdes, aliche, sardinha, beringela, parmesão, gorgonzola, linguiça calabresa defumada etc (coloque aos poucos até atingir o sabor desejado)
  • Coloque na geladeira e após 30 minutos já pode servir
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