Receita de Barquinhas light de chuchu

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Foto - Receita de Barquinhas light de chuchu




Ingredientes

  • 3 chuchus descascados e sem o miolo
  • 3 colheres de sopa de milho verde de lata
  • 2 ovos cozidos e picados
  • Tempero em pó light
  • 2 colheres de sopa de maionese light

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Modo de Preparo

  • Corte os chuchu ao meio de forma que virem barcos e cozinhe com um pouquinho de sal na água para que ele não fique sem gosto
  • Reserve
  • Pique os ovos, acrescente o milho, tempere com o tempero em pó e por último junte a maionese light
  • Coloque em cada barquinho de chuchu uma colher bem cheia desse recheio
  • Recheadas todas as barquinhas leve à geladeira para ficarem bem geladinhas
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