Receita de baguete com ovo e mussarela

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Foto - Receita de baguete com ovo e mussarela

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 baguete integral pequena
  • 30 g de mussarela light ralada grosso
  • 2 ovos cozidos, cortados em rodelas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • folhas de agrião baby
  • *Para a pasta de ervas
  • 2 col. (sopa) de cream cheese light (ou creme de ricota light)
  • 1 col. (sopa) de salsinha (ou a erva que preferir)
  • 1 col. (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de Preparo

Modo de preparo: Prepare a pasta de ervas: Misture o cream cheese com a salsinha e o azeite, tempere com sal e pimenta e reserve. Abra a baguete ao meio e espalhe em cada metade a pasta de ervas, disponha a mussarela ralada e os ovos. Polvilhe sal e pimenta e decore com o folhas de agrião baby.
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