Receita de Arroz feliz da Mima

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Foto - Receita de Arroz feliz da Mima

Ingredientes

  • 200 g de arroz
  • 200 g de carne de sol picado e ferventado
  • 200 g de bacon picado
  • 2 cenouras grandes picadas
  • 1 cebola grande picada
  • vagens verdinhas (quantidade desejada)
  • 800 ml de água quente
  • pimenta de cheiro a gosto
  • salsa a gosto
  • sal a gosto
  • cebolinha a gosto
  • 3 dentes de alho grande picados
  • cominho em pó a gosto
  • 1 sachê de sazón de sabor legumes
  • 1 sachê de sazón sabor carne

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Modo de Preparo

  • Coloque um pouco de óleo em uma panela funda e coloque para fritar a carne de sol e o bacon
  • Depois de frito acrescente o alho picado e deixe subir o cheiro (fogo baixo)
  • Acrescente a cebola picada, a pimenta-de-cheiro e deixe subir cheiro
  • Acrescente o arroz e deixe dar uma fritada no arroz
  • Acrescente as cenouras picadas e a vagem, deixe fritar mais
  • Depois coloque cominho em pó, cebolinha, a salsa, mexa e jogue a água
  • Acrescente os dois sachês de sazón, espere cozinhar até estar tudo cozido e secar bem a água
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