Receita de Arroz engalanado

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Foto - Receita de Arroz engalanado

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 copos de arroz
  • 1 kg de banana caturra
  • 500 g de queijo mussarela
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • Alho
  • Pimentão
  • Canela em pó
  • Sal
  • Açúcar
  • Óleo

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Modo de Preparo

  • Preparar o arroz normal com óleo, sal e arroz e reservar
  • Preparar o guisado normalmente com a carne moída, óleo, sal, tomate, cebola, pimentão, alho e reservar
  • Fritar a banana com óleo, picada ou em tiras, com açúcar e canela em pó até ela derreter e sair um caldo, reservar
  • Em um refratário colocar uma camada de arroz, em seguida guisado, depois uma camada de queijo e após uma camada de banana
  • Repetir as camadas
  • Levar ao forno até derreter o queijo
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