Receita de Arroz de chic

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Foto - Receita de Arroz de chic

Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz cozido
  • 3 xícaras de molho de tomate ( de preferência caseiro)
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara de champignon picados
  • 2 xícara de cheiro verde picado
  • 200 g de presunto fatiado
  • 300 g de mussarela ralada
  • 3 ovos cozidos fatiados
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilhas
  • 50 g de parmesão ralado

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
  • Espalhe uma pequena quantidade do molho no fundo de um refratário
  • Coloque uma camada de arroz e cubra com um pouco do molho
  • Faça uma outra camada, agora com o recheio, polvilhando metade da azeitona, do champignon, do cheiro verde, do frango e da ervilha
  • Cubra com a metade do presunto e da mussarela
  • Repita as camadas, deixando um pouco do molho para colocar por cima
  • Decore com os ovos polvilhe parmesão ralado e cheiro verde
  • Leve ao forno por uns 15 minutos para derreter o queijo
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