Receita de Arroz com lentilhas

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Foto - Receita de Arroz com lentilhas




Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara de chá de lentilhas
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas em rodelas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 xícaras de chá de água quente
  • 4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Lavar o arroz e a lentilha
  • Reserve
  • Em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho
  • Refogue e junte o arroz e a lentilha
  • Adicione a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água
  • Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola
  • Frite
  • Coloque o arroz cozido em um refratário, a cebola por cima e enfeite a volta com a cebolinha
  • Sirva em seguida
  • Bom apetite
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