Receita de Arroz com amendoas

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Foto - Receita de Arroz com amendoas

Ingredientes

  • 350 g de arroz
  • 120 g de amêndoas
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 1 colher de azeite
  • 1 colher de manteiga
  • ¼ de copo de vinho branco
  • Sal
  • Pimenta

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Modo de Preparo

  • Agregue a manteiga, a cebola e a cenoura bem picada em cubinho
  • Quando começar a dourar agregar o vinho branco e este diminuindo agregue as amêndoas, mexer bem e colocar sal e pimento ao gosto
  • Depois agregue o arroz misture bem e agregue o dobro de agua, deixe secar
  • Se quiser pode adicionar alguma aromáticas como manjericão, hortelã
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