Receita de Arroz carreteiro simples
Modo de Preparo
- Cozinhe a carne seca em panela de pressão, retire, espera esfriar e desfie
- Reserve
- Retire a pele da calabresa e corte em cubos juntamente com o bacon
- Corte o tomate em cubos pequenos sem as sementes bem como a cebola
- Reserve
- Refogue o bacon e a calabresa até ficar bem dourada, acrescentando depois a cebola, tomate, pimenta calabresa e a carne desfiada
- Após acrescente o arroz, afogue bem, adicione a água corrigindo o sal se necessário e abaixe o fogo aguardando secar
- Quando pronto, colocar a salsa em cima
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!