Receita de Arroz amanhecido de forno

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Foto - Receita de Arroz amanhecido de forno

Ingredientes

  • Arroz amanhecido (que sobrou)
  • Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de óleo (ou azeite)
  • Aproximadamente 200 g de mussarela picada
  • Aproximadamente 200 g de presunto picado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 colher de molho pronto de tomate (opcional)
  • Orégano (opcional e a gosto)
  • Cobertura:
  • Queijo ralado a gosto

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Modo de Preparo

  • Refogue a cebola e o tomate no óleo, misture o queijo, o presunto e o requeijão, deixe derreter e acrescente o molho e o orégano, reserve
  • Coloque o arroz amanhecido em uma travessa e misture com o recheio
  • Espalhe o queijo ralado a gosto por cima
  • Leve ao forno em temperatura média de 200°C, preaquecido, deixe gratinar entre 10 a 20 minutos
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