Receita de Amendoim doce

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Foto - Receita de Amendoim doce

Ingredientes

  • 500g de amendoim
  • 2 xícaras grandes de açúcar
  • 1 xícara grande de água

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Modo de Preparo

Modo de preparo: Pegue uma vasilha que caiba os ingredientes. Coloque todos os ingredientes dentro dela e leve-a ao fogo. Quando estiver no fogo mexa de vez em quando até secar o caldo Quando o caldo estiver bem cremoso tire do fogo e cocntinue mexendo até o açúcar secar e começar a soltar boa parte dos amendoins. Deixe de repouso por uns 5 minutos. Posterior a isso coloque no fogo novamente e continue mexendo até o açúcar começar a derreter novamente e depois mexa mais até o caldo secar completamente. Depois de seco e estiver com o açúcar todo grudado no amendoim, é só colocar em uma forma e esperar esfriar.  
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