Receita de Almôndegas dinamarquesas

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Foto - Receita de Almôndegas dinamarquesas




Ingredientes

  • 500 g de carne de porco moída
  • 1 ovo
  • 1 cebola picada
  • 1 ou 2 dentes de alho picados
  • Óleo
  • Farinha de trigo para engrossar
  • ½ xícara de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de Preparo

  • Pica a cebola e o alho em cubinhos e misture com a carne moída
  • Coloque o ovo e um poucinho de oleó e mexe bem
  • Agora coloque o leite e fica engrossando com farinha de trigo, até fica uma massa sólida
  • E por utimo tempere a massa com sal e pimenta
  • Deixe a massa descansar na geladeira por aproximadamente 30 minutos
  • Depois de 30 minutos, pegue uma frigideira e coloque bastante de manteiga ou óleo
  • Faça bolinhas e amasse um pouco para não ficar muito grosso
  • Frita por 5 minutos de cada lado
  • Aqui comemos as almôndegas com batatas cozidas e molho
  • Informações Adicionais
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